9月19日晚上,茶社在本教楼206教室举办了本学期的第一次茶会,同时也是第四届中秋茶会。在本次茶会中,同学们收获了欢乐,也感受到了茶的魅力与茶文化的博大精深。
晚上七点,中秋茶会正式开始。首先,姜一格社长向同学们讲解了泡茶的基本方法和技巧。在简单的介绍过后,同学们开始了尝试和练习,并在之后的实践过程中逐渐熟悉了泡茶的技法。
接下来同学们品尝了六大茶类中的几种代表性茶品,例如庐山云雾、正山小种、大红袍、霍山黄茶等。同学们各自选择了感兴趣的茶叶进行冲泡和品尝,之后又互相比较各类茶的特点,这让同学们,尤其是初次参加茶会的新生们,了解到了六大茶类的基本情况,更感受到了茶的醇正与茶文化的博大精深。同时,时值中秋,茶会上提供了不同口味的月饼供同学们品尝。
茶会渐入佳境,重头戏博饼开始了。中秋博饼由名将郑成功发明,是闽南地区特有的由饼文化外延的一种传统民俗活动。博饼的具体过程就是投六枚骰子,根据点数评出一秀、二举、四进、三红、对堂、状元等品级,根据品级的不同,参与者将会获得不同的奖品。同学们在博饼的过程中收获了欢乐,同时也了解到了博饼这一闽南地区特有的习俗。
晚上九点,伴着同学们体味茶韵的意犹未尽,活动在温馨而欢乐的气氛中结束。
图文/兰亭天茗茶社
编辑/张兰蕙